TBX n° : 370
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Alors que la France dénombre “300 pros full-time et quelques milliers de semi-professionnels, la Belgique francophone n’a pas d’apiculture professionnelle, si l’on excepte une personne dans la région d’Arlon et une demi-dizaine de gens en vivant à temps partiel”, remarque Marc Wollast. Au sein d’Apis, le Boisfortois vient de recruter le jeune anderlechtois Hubert Gorgemans. “La plupart des gamins en ville n’ont plus aucun contact avec la nature”, avance ce dernier, éducateur en ZEP bruxelloise déçu du monde enseignant. “Les crises naissent en partie de l’ignorance. Donc j’ai rejoint Apis pour éduquer, plus que jamais.” -
(TBX n° 370, Page 8, paru le 2010-09-07)

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