Rarement à Bruxelles pizzeria aura revêtu un tel habit de lumière – le genre étant habituellement associé à une déco cheap et à des acteurs de seconde zone. C’est que Fornostar – un nom adéquat pour une adresse incandescente – en impose. Joliment carrossée, elle décline les lignes d’une cantine au goût...
Après la droite, voici venue l’heure de la brasserie décomplexée. Pas de mystère : on préfère nettement cette dernière. Déjeuner mouvementé à La Fabbrica.
Imaginons qu’il faille tourner, à Bruxelles, un remake 2010 de “Garçon !”, le film de Claude Sautet qui restitue si bien l’effervescence des brasseries....
La Fabbrica (****)
Avenue du Port, 86 c
1000 Bruxelles
02/428 50 26
Les bars à vins poussent comme des champignons à Bruxelles.
En contexte de concurrence accrue, on s’attend logiquement à ce que
ça y bouge grave. Le Cheese & Wine Café, lui, la joue sous perfusion.
Pour peu, on croirait presque que "bar à vins" est le nouveau sésame de la restauration à Bruxelles...
Un nouveau chef vient de débarquer place de Londres.
Chou le fait savoir haut et fort. Une erreur stratégique.
Chou est un petit restaurant charmant de la place de Londres. Le soir, l’adresse plante une atmosphère intime doublée d’un joli décor qui invite à se susurrer à l’oreille. Disons-le franchement,...
Chou (***)
Place de Londres, 4
1050 Ixelles
02/511 92 38
Cette semaine, virée en Brabant wallon, direction le Take Five.
Entre esthétique lounge et carte world food, l’adresse agit
comme une machine à remonter le temps. Bienvenue dans les années 90 !On s’en souvient bien, des années 90… vu qu’on est né à la critique gastronomique à ce moment-là. Il faut...
Take Five (***)
Place Communale, 5
1380 Lasne
02/652 44 09
Plus cave à manger que bar à vins, le Wine Bar Sablon est la dernière adresse dont on cause. Si la rumeur enfle, le palais, lui, s’éclate.
Le Wine Bar Sablon vient de s’ouvrir à la place de ce qui a été le premier bar à vins de Bruxelles. Entre la première adresse et celle-ci, quel chemin parcouru...
Wine Bar Sablon (****)
Rue des Pigeons, 9
1000 Bruxelles
02/503 62 50
Au Rouge Skaya souffle un vent venu du Don et de la Volga. A l’heure où tombent les flocons, ce plan slave réchauffe le cœur et tape dans le mille.
La nuit tombe alors que l’on a à peine vu le jour. C’est sans regret, puisqu’il s’agit d’une de ces journées maussades où la lumière a la couleur d’un...
Rouge Skaya (****)
Rue de Moscou, 13
1060 Saint-Gilles
02/544 13 01
On le tient enfin ce restaurant italien dont on rêvait. A la Caneva, non seulement tout est bon mais en plus on ne se moque pas du monde.
Après quelques expériences malheureuses relatées en ces pages, on désespérait un peu de trouver le restaurant italien idéal. Bien sûr, on avait déjà quelques plans...
La Caneva (****)
Rue des Grands Carmes, 9
1000 Bruxelles
02/512 34 47.
D’accord, on va au restaurant pour manger. Au-delà de cela existe une dimension supérieure. Celle du contact humain. A l’Etoile du Désert, on a tout compris en la matière.
Un jour de semaine comme bien d’autres, un vendredi, en plus ! Il est midi. Allez, puisqu’on est tout près, essayons L’Etoile...
L’Etoile du Désert (****)
Avenue Georges Henri, 232
1200 Woluwé Saint-Lambert
02/648 34 82
Avec Kwint, le nouveau restaurant du Palais des congrès, Bruxelles réussit un joli coup. Celui d’une adresse prestigieuse qui ne se moque pas du monde. Rare.
Depuis qu’on demande aux restaurants d’être la vitrine de la ville qui les porte, les malentendus sont légion. Combien d’adresses en jettent...
Kwint (****)
Mont des Arts
1000 Bruxelles
02/505 95 95
Vos petites annonces en PDF
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